平成29年12月22日(金)

クリスマス発表会

新年あけましておめでとうございます。

本年もどうぞよろしくお願いします。

遅くなりましたが、先日行われた

クリスマス発表会の様子をお伝えします。

テーマは「ともだち～伝えあう思い、思い合う心～」でした。

もも組から順に紹介していきます！

～もも組・ぞうくんのさんぽ～

絵本「ぞうくんのさんぽ」に出てくる動物に変身して、

表現遊びを楽しみました。

保育者や友達と手を繋ぎ、

「いれて」「いいよ」のやり取りを楽しみました。

「カバに変身したよ」　　「似合ってるでしょ」

～たんぽぽ2組・おんなじおんなじゆきだるま～

絵本「おんなじおんなじ　ももんちゃん」をベースに

お友達と二人組で踊ったり、

雪に見立てた球を雪だるまさんに入れたりして、

表現遊びを楽しみました。

舞台に立ってちょっと緊張。

可愛い衣装に身を包み大喜びです。

～たんぽぽ1組・くれよんのくろくん～

絵本「くれよんのくろくん」を題材に、

いろいろな色に変身して、

音楽に合わせて体を動かしたり、

保育者の呼びかけで自分の色を答えたりして楽しみました。

手を繋いで楽しいね。

～ちゅーりっぷ組～

表現遊び・てぶくろ
遊戯・アロハ・エ・コモ・マイ

ちゅーりっぷ組は、表現遊びと遊戯の

2グループに分かれての発表でした。

表現遊びでは、絵本「てぶくろ」に出てくる動物に変身し、

「あなたはだーれ？」の問いかけに、

「きつねだよ」や「うさぎだよ」と

自分の役名を大きな声で言ったり、

「いれて」「いいよ」「ありがとう」のやり取りをしたり、

簡単な台詞を口にして楽しむ姿が見られました。

 「ぞうだよ！！」

「みんなで手袋に入ったよ」

表現遊び・アロハ・エ・コモ・マイでは、

フラダンスの衣装に身を包み、

音楽に合わせて踊ったり、アロハポーズをしたり、

思い切り身体を動かして遊ぶ姿が見られました。

 「可愛く踊れてるでしょ♪」

「僕たちもフリフリだよー」

～すみれ組～

遊戯・ハグしちゃお

オペレッタ・おつきさまとともだち

遊戯では、アニメ映画の主題歌として使われた「ハグしちゃお」に合わせて、

お友達と二人一組になり、手を繋いだり、ハグしたりと、

たくさん触れ合いながら遊戯を楽しみました。

「これであってるかな」　「大きく動かすとかっこいいんだよね」

オペレッタでは、お月様や動物に変身して、

CDに合わせて踊ったり、歌をうたったりして楽しみました。

また、他の動物役の子が踊っている時には、

静かに体操座りで待つこともできていました。

 「リスさんになったよ」

「ぽんぽこポーン」

～ゆり組・オズのまほうつかい～

みんなで「オズのまほうつかい」の発表をしました。

CDに合わせて踊ったり、台詞を言ったりしました。

台詞を言う際には、役の気持ちを考えて表現しようとする姿も見られました。

素敵な衣装で、自信を持って発表していました。

 「元気に行進！1.2‼」

「知恵をください！」

～ひまわり組・いつまでもともだち～

ひまわり組は、オペレッタ「いつまでもともだち」を

クラス全員で発表しました。

すべての台詞を覚え、気持ちを込めて表現することが出来ました。

歌をうたう時にも声をそろえて大きな声でうたうことが出来ました

さすが、ひまわり組さん！！

声を揃えて大きな声で歌えたね。

～エンディング～

ひまわり組・クリスマスメドレー

オペレッタと合わせて、楽器の演奏にも取り組んできたひまわり組さん。

発表会の最後に素敵な演奏の発表を見せてくれました。

曲目は

「赤鼻のトナカイ」「きよしこの夜」「ジングルベル」です。

心を一つに息の合った演奏ができました。

みんな真剣な表情です。

発表会当日まで、楽しんで劇あそびやリズム遊びに取り組んできた子どもたち。

園内にはいつも素敵な音楽や、子どもの笑い声が響いていました。

本番では、たくさんのお客さんに緊張してしまう子や、

普段よりも大きな声が出せる子など様々な姿が見られましたが、

みんな保護者の方が見に来てくれたことに大喜びでした。

今回の発表会を通して、

表現する楽しさや、協力して作り上げる喜びを感じ、

子どもたちの成長に繋がれば幸いです。

また、最後に、保護者の皆様のご理解・ご協力のお陰で

素敵な発表会となりました。心から御礼を申し上げます。

ありがとうございました。

 

平成３０年１月５日（金）

～１月食育集会　「春の七草と餅つきについて」～

 

「春の七草」は早春にいち早く芽吹くことから、邪気を払うと言われていて、

無病息災や長寿健康を願い、七草がゆを食べる習慣が広まったそうです。

また、お正月のごちそうで疲れた胃腸をいたわるというのも

理由の一つと言われています。

 

 

せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ…

それぞれの名前を先生から教えてもらい、

実際に触ったり、においをかいだりしました。

 

「すずしろってだいこんに似てるね！」



 

 

次のお話は「餅つき」について。

餅つきをするのは、新しい年になると訪れる　【歳神様】　に

感謝の気持ちを持ってお供えする　【鏡餅】　を作るためと言われています。

３月３日の桃の節句には菱餅を飾り、

５月５日の端午の節句には柏餅を食べるように、

日本では昔からお祝い事の時には餅つきをする習慣があったそうです。

 

「餅つきしたことあるよ！」　「杵と臼を使うんだよね！」

 

今日はボウルとすりこぎを使ってもち米をつぶし

餅に変化する様子を見てもらい、

出来上がったものにきな粉をまぶして全員で試食しました。

 

「ぺったんこ！それぺったんこ！」

 

「おこめがおもちになっちゃった！」

「おもちおいしい！」

 

 

日本の伝統行事を知ることができた食育集会でした。

 

 

 

 

～ひまわり組　味噌汁作り～

 

５月に仕込んだ味噌が完成しました！

食育集会後にその味噌を使って、味噌汁作りをしました。

 

昆布とかつおでだしを取ります。

 

こんにゃくをちぎります。　「うわ！ぬるぬるする！」

 

白菜の葉をちぎります。

 

白菜の葉や長ねぎを包丁で切ります。　「左手はねこの手…」



野菜を煮込んでいきます。



「おいしそうなにおいがしてきたね！」

白菜の葉は最後の方に入れます。

 

 

野菜がやわらかくなったら、味噌を入れて味付けをします。

いい香りが教室中にただよってきました！

 

お味はいかがですか？

 

「すごくおいしい～！」

 

「いつものお味噌汁とちがう味がする！おいしい～！」

 

 



自分達で作ったものは特別美味しかったようで、

大きな鍋にいっぱい入っていた味噌汁は

あっというまに空っぽになりました。

 

 

「わたしもおかわりする～！」

 

 





 

平成２９年１２月７日（木）

～１２月食育集会　「冬野菜ってどんな野菜？」～

 

冬の寒さで冷えた体を温めてくれる

「　冬野菜　」についてお話をしました。

大根や長ねぎ、白菜…一年中お店に出回りますが、

この時期のものは甘みやうまみが増し、栄養価も高くなります。

どんなお料理に入れても美味しいですよね。

 

 

今日の食育集会では、

冬野菜が入った箱の中に手を入れて、その感覚だけで

何の野菜かを当てるクイズをしました。



「細長くてつるつるしてる…大根かな？」　　大正解！！

 



クイズのあとには、ひまわり組さんが５月に仕込んで完成した味噌を観察しました。

 

いい色に仕上がりました。

 

「おいしそうなにおいがするね～！」　「おみそしるのにおいだ！」

 



この味噌は今日の給食の味噌汁に使い、

皆で味わいました。

 

大根、長ねぎ、白菜が入った具だくさんのみそ汁です。

 

 

 

平成29年11月17日（金）

食育集会

今日の食育集会の主役は、寒い時期に脂がのる、
お刺身やお寿司で食べても美味しい鰤（ぶり）です。

給食でもお世話になっている魚屋さん、

永井水産の方に来ていただき、

鰤の解体（三枚下ろし）ショーや、

魚の身体についてのお話を聞かせていただきました。

まずは、鰤についてのパネルシアターを見ます。

鰤が、大きくなるにつれ、名前が変わっていく出世魚であることを知りました。

わかし→いなだ（はまち）→わらさ→めじろ→ぶり

それぞれの名前をみんなで大きな声で呼んでみました。

いよいよ、永井水産さんの登場です。

 まずは魚の身体の仕組みについてのお話。

背びれや尾びれの役割についてや、

鰤の呼吸の方法、

泳ぎ続けないと死んでしまう事など

沢山教えていただきました。

お魚屋さんの話に

「どうやって息してるの」

「上には泳げないの」と

疑問を口にしながら、興味津々で聞いていました。

お話が終わると、今日のメインイベント、

鰤の解体（三枚下ろし）ショーの開始です。

説明していただきながら披露してもらいました。

色々な表情で解体（三枚下ろし）を見つめる子どもたち。

「かわいそう」と口にする子もいました。

いつも給食で食べている、切り身の状態にまでなりました。

最後はお魚屋さんへ質問タイムです。

Q.鰤は暑いところと寒いところどっちに住んでいるんですか。

A.ちょうど良い温度のところを探して住んでいます。

Q.鰤の卵は食べられますか。

A.食べられます。ただ、しっかりと調理をしないと美味しくありません。

Q.魚の鱗はなんであるんですか。

A.みんなのお洋服と一緒です。寒くないようにです。

その他にも多くの質問に丁寧に答えていただきました。

永井水産様ありがとうございました。

集会の最後には、

「いただきます」「ごちそうさま」の意味について

生き物の命をいただいていること、

多くの人の手がかかり食事ができるということ、

そういったものに対する感謝の気持ちを込めた挨拶であること。

「ありがとう」の気持ちを込めて挨拶をしましょう。

という話を聞きました。

魚を下ろす様子を見て、命の尊さ、食事のありがたさ、

について感じてもらえればと思います。

給食では、実際に下ろしていただいた鰤を、

照り焼きにして提供しました。

食育集会で実際に見たこともあり、

「鰤、美味しいね」、「全部食べたよ」と

大喜びの子どもたちでした。

平成29年11月10日（金）

食育活動～スイートポテト作り～

今日は、先日の芋ほり遠足にちなんで

スイートポテト作りをしました。

遠足では、畑から一生懸命抜いたさつま芋、

今日はバターや砂糖、牛乳を加え

甘くて美味しいスイートポテトを作りました。

遠足ではたくさんのお芋が掘れました。

◯エプロン・三角巾を着け、手洗いを済ませたら、まずは栄養士の先生に作り方を教わります。

 

◯作り方を教わったら、手袋を着けていよいよスイートポテト作り開始です。

手袋着けたよ。

◯グループで協力してさつま芋を潰していきます。 

次は僕の番！　抑えておくね。 



◯さつま芋をしっかり潰しその他の材料を加えたら、形を作ります。

どんな形にしようかな♪

ハートや手裏剣、小さい丸や大きな丸、
いろいろな形のスイートポテトが出来ました。

 ◯給食室で焼いてもらい、おやつの時間に食べました。

綺麗に焼けたよ、美味しそう。

今日の活動を楽しみにしていたひまわり組さん。

お友だちと力を合わせて美味しいスイートポテトが完成しました。

遠足と今日の活動を通して

食材や調理に対する興味がより一層膨らみました。

今後も、いろいろな趣向の食育活動を企画し、

子どもが楽しみながら様々な“食”に触れられるようにしていきます。