２０２１年１１月１１日（木）

11月食育集会

～『いのちをいただくということ』～

今月の食事集会では『いのちをいただくこと』を

テーマに【いわしの手開き】を行いました。

始めに“イワシ”の絵本を読みました。

いわしは海の中で群れで生きています。

海の中ではいわしより大きな魚や

くじら、サメに食べられてしまいますが

群れは滅びることなく生き続けます。

次にいわしの模様の特徴や栄養に

ついて話しました。

「ひれ」は手足の代わりで

海を自由に泳ぐためについています。

「うろこ」は体を守る役目を果たします。

続いて“いわしの手開き”の実演

を行いました。

　

頭をおとして腹に切り込みを入れて

中骨をはずしていきます。

近くで観察してみました。

魚から血が流れると

「かわいそう…」と言った声が聞こえました。

食事の挨拶『いただきます』は

生きものの命をいただいて“ありがとう”の

気持ちですることを伝えました。

『命をいただくこと』ということは

難しいテーマではありましたが、目の前で

魚の骨や血を見たことで生きているものを

いただいていることを実感できたと思います。

給食の時間には各クラスから

気持ちのこもった

「いただきます」の声が聞こえました。