２０２０年６月１９日（金）

～ ６月食育活動 ～

『出汁について知ろうて・食事のマナーについて』

 

すみれ組、ゆり組、ひまわり組

それぞれのクラスに分かれて食育活動を行いました。

 

うま味がたっぷりつまった美味しい出汁は

昆布、かつおぶし、煮干しなどから取る事ができます。

 

 

最初に“おどるカツオブシ”の

絵本を読みました。

 

海の中を泳いでいる“かつお”がさばかれて

乾燥すると、かつおぶしになる事を知りました。





実際にかたまりの“かつおぶし”を

削り器で削っていきます。

 

『いいにおいがするね』

 

海の中の昆布はどのくらいの大きさが知ってるかな？

『えーすごい、おおきい！！』

 

 

“かつお昆布出汁”を味わいました。

ひまわり組は“いりこ出汁”と飲み比べもしました。

 

 

最後は「食事のマナー」をみんなで確認しました。

 

正しい姿勢で食べているかな。

手はお皿に添えていますか？

 

食事中はお話をしないでよく噛んで食べましょう。

正しい姿勢で食べていますね

『うまみがたっぷりのおみそしるだよ』

 

今年度初めての食育活動、楽しく参加出来ました。