2017年11月17日金曜日

平成29年11月17日(金)

食育集会

今日の食育集会の主役は、寒い時期に脂がのる、
お刺身やお寿司で食べても美味しい鰤(ぶり)です。


給食でもお世話になっている魚屋さん、
永井水産の方に来ていただき、
鰤の解体(三枚下ろし)ショーや、
魚の身体についてのお話を聞かせていただきました。

まずは、鰤についてのパネルシアターを見ます。

鰤が、大きくなるにつれ、名前が変わっていく出世魚であることを知りました。
わかし→いなだ(はまち)→わらさ→めじろ→ぶり
それぞれの名前をみんなで大きな声で呼んでみました。



いよいよ、永井水産さんの登場です。

 まずは魚の身体の仕組みについてのお話。
背びれや尾びれの役割についてや、
鰤の呼吸の方法、
泳ぎ続けないと死んでしまう事など
沢山教えていただきました。

お魚屋さんの話に
「どうやって息してるの」
「上には泳げないの」と
疑問を口にしながら、興味津々で聞いていました。


お話が終わると、今日のメインイベント、
鰤の解体(三枚下ろし)ショーの開始です。

説明していただきながら披露してもらいました。

色々な表情で解体(三枚下ろし)を見つめる子どもたち。
「かわいそう」と口にする子もいました。


いつも給食で食べている、切り身の状態にまでなりました。


最後はお魚屋さんへ質問タイムです。

Q.鰤は暑いところと寒いところどっちに住んでいるんですか。
A.ちょうど良い温度のところを探して住んでいます。

Q.鰤の卵は食べられますか。
A.食べられます。ただ、しっかりと調理をしないと美味しくありません。

Q.魚の鱗はなんであるんですか。
A.みんなのお洋服と一緒です。寒くないようにです。

その他にも多くの質問に丁寧に答えていただきました。
永井水産様ありがとうございました。

集会の最後には、
「いただきます」「ごちそうさま」の意味について
生き物の命をいただいていること、
多くの人の手がかかり食事ができるということ、
そういったものに対する感謝の気持ちを込めた挨拶であること。
「ありがとう」の気持ちを込めて挨拶をしましょう。
という話を聞きました。

魚を下ろす様子を見て、命の尊さ、食事のありがたさ、
について感じてもらえればと思います。


給食では、実際に下ろしていただいた鰤を、
照り焼きにして提供しました。

食育集会で実際に見たこともあり、
「鰤、美味しいね」、「全部食べたよ」と
大喜びの子どもたちでした。


2017年11月10日金曜日

平成29年11月10日(金)

食育活動~スイートポテト作り~

今日は、先日の芋ほり遠足にちなんで
スイートポテト作りをしました。
遠足では、畑から一生懸命抜いたさつま芋、
今日はバターや砂糖、牛乳を加え
甘くて美味しいスイートポテトを作りました。

遠足ではたくさんのお芋が掘れました。


◯エプロン・三角巾を着け、手洗いを済ませたら、まずは栄養士の先生に作り方を教わります。



◯作り方を教わったら、手袋を着けていよいよスイートポテト作り開始です。
手袋着けたよ。


◯グループで協力してさつま芋を潰していきます。 
次は僕の番! 抑えておくね。 



◯さつま芋をしっかり潰しその他の材料を加えたら、形を作ります。
どんな形にしようかな♪
ハートや手裏剣、小さい丸や大きな丸、
いろいろな形のスイートポテトが出来ました。


 ◯給食室で焼いてもらい、おやつの時間に食べました。
綺麗に焼けたよ、美味しそう。

今日の活動を楽しみにしていたひまわり組さん。
お友だちと力を合わせて美味しいスイートポテトが完成しました。
遠足と今日の活動を通して
食材や調理に対する興味がより一層膨らみました。
今後も、いろいろな趣向の食育活動を企画し、
子どもが楽しみながら様々な“食”に触れられるようにしていきます。


2017年11月1日水曜日

第四回両国・なかよし保育園運動会


 平成29年10月29日(土)に運動会を行いました。今年は、
「和~繋げよう、みんなの和~」というテーマで、
“和”に関する競技や遊戯を楽しみました。
また、今回の運動会では、親子の触れ合いを多く持てるよう
各クラス、親子競技を行いました。
保護者の方にも衣装を着てもらい、
親子でおそろいの衣装で競技・遊戯を楽しむ姿が見られました。

今年の入退場門は城門です!

ゆり組ひまわり組のOPは勇気100%
両国忍者に変身です。

開会式では格好良いお辞儀を見せてくれました。

今年のテーマを垂れ幕で披露です!

準備運動の「かっぱ体操」では河童が登場しました。



  

各クラスの親子競技。
保護者の方とたくさん触れ合って大喜びの子どもたち。



ひまわり組の組体操。
力を合わせて素晴らしい発表を見せてくれました。


今年は雨が多くなかなか外での取り組みが出来ませんでしたが、
当日は一生懸命に取り組み沢山の笑顔を見せてくれました。
途中で雨が降るアクシデントもありましたが、
保護者の皆様のご協力で無事終えることができました。
誠にありがとうございました。



11月1日(水)~園外保育~

今日は、もも組・たんぽぽ組・ちゅーりっぷ組・すみれ組の
子どもたちが、園外保育に出かけました。
おやつと水筒を持って、いつもよりも少し遠い公園まで出かけ、
沢山身体を動かしたり、秋の自然を感じたり、
外でおやつを食べたりして、遠足気分を味わいました。

もも組



おやつ美味しいね。


沢山遊んだら眠くなっちゃった。

たんぽぽ組


シャボン玉きれいだね。       皆でお茶を飲んで休憩です。

給食もお弁当箱に入ってるよ。

ちゅーりっぷ組



ぶら下がれるんだよ。          階段は順番こで。
お弁当で遠足気分♪

すみれ組

これからしっぽ取りするよ。


ジャングルジムも登れるようになったよ。

みんなで丸くなってお弁当給食です。

いつもより長い時間外で遊んだ子どもたち。
保育園に帰ってきた時には少し疲れた様子でしたが、
お弁当給食を目にすると大興奮でした。
一日天気もよく園外保育を楽しみました。