２０１９年１０月１０日（木）

～　10月食育集会「秋の風物詩　芋煮会をしよう」～

 

今月の食育集会は「芋煮会をしよう」を

テーマに行いました。

 

芋煮会とは秋の風物詩としてこの時期に

家族や友達と河原などで“芋煮汁”を楽しみます。

 

 

芋煮汁は主に東北地方でよく食べられ

郷土料理として知られています。

 

東北地方では10月が里芋の収穫時期。

里芋は気温が高くても、低くても保存ができないので

寒い冬になる前にたくさん消費しようという事から

芋煮会が始まりました。

 

 

今日は芋煮汁をすみれ組、ゆり組、ひまわり組

のみんなで協力して作ります。

 

「みんなでおいしい芋煮汁をつくろう」

 

食育活動の内容を聞いてから各クラスで活動に入ります。

 

 

 ≪すみれ組　白菜ちぎり≫

「お口にはいる大きさだよね」

 

 

 

 

 

 

 

≪ゆり組　こんにゃくちぎり・しめじさき≫

 

 

 

 

 

≪ひまわり組　野菜の皮むき≫

 

 

 

怪我をせず、上手にむけました。

みんなで調理した食材を給食室まで運びます。

「お願いします！おいしい芋煮汁をつくってね」

 

 

 

 

みんなで協力して美味しい芋煮汁

が出来上がりました。

 

 

 

 

 

 

 

 

「ぼくがむいた野菜がはいってる！」

 

 

 

食への興味関心を持ち続けられるよう、

これからも食育集会を通して、様々な経験

をしていきたいと思います。