２０１９年７月１８日（木）

～7月食育集会 「夏野菜について知ろう」～

 

 

夏の暑さを解消するには…

 

クーラーの効いたお部屋で過ごす、

アイスを食べる、プールに入るなどがありますが

その他以外にどんな方法があるか知っていますか？

 

 

 

 

 

それは…夏野菜を食べることです。

 

夏野菜には水分をたくさん含んでいる野菜が多く

火照った身体を冷ましてくれたり、

夏の疲れをとってくれるはたらきがあります。

 

 

７月の食育集会では「夏野菜を知ろう」
をテーマにシルエットクイズや感触クイズを行いました。

『ピーマンのおなかのなかはどんなふうになっているかな』

 

 

 “シルエットクイズ”では『ピーマン、オクラ、トマト』
の3種類を出題しました。
 

 

ひまわり組が育てているピーマンです。実がなっていますね。

 

次に“感触クイズ”をしました。

『このおやさいはなにかな？』

 

『ヒントはきいろのつぶつぶがたくさんついているよ』

 

 

夏野菜は【赤・みどり・むらさき・きいろ】など

とても鮮やかな色をしていますね。

 

これは夏の強い日差しから身を守るために

色が濃くなるのです。

 

それによって、野菜の旨みや甘さがつくり

出されます。

 

 

 

最後はみんなで“オクラのおかか和え”

を試食しました。

 

『ねばねばしていてるよ』



 

『おいしいね』

 

 

 

 

 

今日の給食にはたくさん夏野菜が使われています。 

 

給食の時間はみんなで夏野菜を

見つける姿があり、楽しく食べていました。

 

夏野菜を食べて元気に夏を

乗り越えましょう。