食育集会：大豆について

平成28年2月18日（木）

2月の食育集会は、大豆についてでした。
枝豆は大豆と同じだと知っている子もいましたが、驚いている子もいました。

豆乳ににがりを加えて固まる様子を見てもらいました。

 

給食時には出来立ての豆腐を一口試食してもらいました。
にがりは苦いと伝えたせいなのか、「苦い」と言って顔をしかめる子がいましたが、
「ふわふわでおいしい」という子もいました。